Ontbijtjes moeten doordeweeks bij mij aan de volgende criteria voldoen; lekker, snel & simpel, eiwitrijk, lactosevrij, glutenvrij….
Continue readingVideo | Super lekker & eiwitrijk ontbijttoast
Video | Ontbijt – 5 variaties incl. ’to go- varianten’
Tip: hoe varieer je nou echt in je ontbijt? Hier een korte video met hoe je makkelijk kan variëren. Als je de structuur eenmaal begrijpt…
Continue readingVideo | special kwark – to go
Overnight oats met kwark. Het is super snel, heerlijk en geeft je een appeltaart-smaak. Doordat je dit de avond van te voren maakt is het handig om mee te nemen.
Continue readingVideo | groene smoothie bowl
Groene smoothie bowl, waardoor je de dag begint met al 200 gram groente. De vetten, eiwitten en vezels kan je verhogen door zaden en pitten. Ik doe het hier vandaag toevallig met bleekselderij, maar je kan natuurlijk ook lekker spinazie, biet of wortel gebruiken.
Continue readingVideo | Kwark vs Plantaardige kwark
Er zijn nu zoveel plantaardige ‘kwarksoorten’ verkrijgbaar. Super fijn dat je als consument zelf kan kiezen. Maar is het een eiwitvervanger? O verhoog je onbedoeld je koolhydraten?
Continue readingVideo | Brood – glutenvrij, lactosevrij en met pure ingrediënten
In deze video zoom ik in op brood. Er is één brood dat ik lekker vind en dat voldoet aan mijn wensen van glutenvrij, lactosevrij en uit pure ingrediënten is gemaakt.
Continue readingVideo | Noten- en zadenbrood in 5 min
Ideale vervanger van brood. Hoog in eiwitten, laag in koolhydraten. Hoog in gezonde vetten dus ook hoog in kcal. Twee dunne plakjes met licht eiwitrijk beleg zijn genoeg voor ontbijt of lunch.
Continue readingTip: ontbijt met brownie
Geen dag meer leven zonder chocola.
Door veel pompoen te eten!
Voedzame, vezelrijke en lekkere brownie. Ideaal als gezond ontbijt.
Continue readingMeer groente eten? Reden voor taart
Dat je met salades, groentesoepen en snack rauwkost meer groente kan eten op een dag weet je wel.
Maar wist je ook dat het prima kan met lekkere taarten en zoete groentesnacks?
Mijn dochters ontbijten doordeweeks altijd met mijn groentetaarten. Het is lekker, voedzaam en heel handig van te voren te maken. Dus het past ook goed in de snelle ochtendroutines.
Stop met 250 gram groenten per dag eten.
“Een pond groenten per dag? Dat wordt een uitdaging.”
Deze reactie krijg ik vaak van mijn klanten als we met voeding aan de slag gaan. Gelukkig merken zij snel dat het makkelijker is dan vooraf gedacht. En zij ervaren de voordelen van dagelijks meer groente eten. Hier lees je drie tips voor meer groente op een dag.