Over kickboksen, je gut feeling en het omgaan met uitdagingen.
Hoe ga je om met uitdagingen op je werk of privé? Wanneer ga je dapper voorwaarts naar je doel en wanneer is het juist tijd om een stapje terug te doen? Het kan lastig zijn om balans tussen in- en ontspanning te vinden. Zeker als je efficiënt wilt leven. Maar het kan wel.
Finger food voor onderweg
Lekkere, simpele en eiwitrijke pannenkoekjes. Deze hartige pannenkoekjes zijn ideaal om op je drukke werkdagen gezond te lunchen. Vier ingrediënten, in 5 minuten klaar en je hebt maar één hand nodig om ze op te eten ;-).
Continue readingVideo | Super lekker & eiwitrijk ontbijttoast
Ontbijtjes moeten doordeweeks bij mij aan de volgende criteria voldoen; lekker, snel & simpel, eiwitrijk, lactosevrij, glutenvrij….
Continue readingVideo | Ontbijt – 5 variaties incl. ’to go- varianten’
Tip: hoe varieer je nou echt in je ontbijt? Hier een korte video met hoe je makkelijk kan variëren. Als je de structuur eenmaal begrijpt…
Continue readingGeeft jouw passie je energie?
Geeft jouw passie je energie? Een misvatting die jarenlang goed gaat, totdat…
Ik zie veel gelijkenissen tussen topsporters en mijn klanten en ging daarom in gesprek met voormalig professioneel danseres Pauline Luth-Griffioen. Zij vertelt over de kracht en valkuilen van voluit voor je passie gaan.
‘Druk zijn’ is prima
‘Druk zijn’ is prima. Het past zelfs in een gebalanceerde lifestyle. Chronisch ’té druk’ zijn is simpelweg niet goed… dat weten we allemaal. Maar is gewoon druk zijn dan ook verkeerd?
Continue readingVideo | Diner – Hoe varieer je diners in een week?
Tip: hoe varieer je nou echt in je diner? Hier een korte video met hoe je makkelijk kan variëren. Als je de structuur eenmaal begrijpt…
Continue readingVideo | Lunch – 5 variaties incl. to go- varianten
Tip: hoe varieer je nou echt in je lunch? Hier een korte video met hoe je makkelijk kan variëren. Als je de structuur eenmaal begrijpt…
Continue readingVideo | Tofu, maar dan….LEKKER!
Tofu is in principe een mooie plantaardige eiwitbron. Maar ik vond het helemaal niet lekker qua smaak en structuur totdat ik scrambled tofu ontdekte en dit recept verzon. Het kan op toast of juist met lekker veel gewokte groente.
Continue readingVideo | hartige muffins (vegetarisch)
Heerlijke vegetarische hartige muffins. Deze keer laat Emy je zien hoe simpel het is om lekkere lunch te maken. Super handig finger food voor ‘on the go’. Ze zijn trouwens ook heerlijke als diner met een salade erbij.
Continue reading









