- Diner, Energy - Food
- Leestijd: 3 min
Ja, aanstaande vrijdag is het weer Valentijnsdag. De dag van de liefde is en aandacht hebben voor jezelf en voor een ander. Dit kan ik alleen maar toejuichen.
Er is nog een overtuiging waar ik dagelijks naar leef: “liefde gaat door de maag”. Tsja, dat krijg je met een Franse moeder.
Wanneer je jezelf of iemand anders wilt verwennen, dan volgt hier een simpel recept voor een chocolade bonbon die op je tong zal smelten.
En deze frambozen chocolade bonbons zijn in 5 minuten gemaakt, super lekker en ook een lichtere variant dan de gemiddelde bonbon.
Lekkere & lichte frambozen chocolade – het recept
Wat heb je hiervoor nodig?
- 15 verse frambozen (diepvriesframbozen zijn hier niet voor geschikt). Verse blauwe bessen zijn ook een lekker alternatief.
- 150 gr chocolade naar keuze, wij gebruiken altijd > 74% pure chocolade.
- Siliconen bonbon vormpjes. Bij elke kookafdeling te vinden.
Wat moet je doen?
- Leg in elk bonbonvorm 1 framboos. Smelt daarna de chocola au-bain-marie.
- Giet vervolgens de gesmolten chocola in de vormpjes.
- Dan leg je de bonbonvormpjes in de koelkast en wacht je totdat de chocolade bonbons hard zijn (ongeveer 30-40 minuten). Plop ze uit de vormpjes en geniet.
Het leuke aan deze frambozen bonbons is dat je gemakkelijk kan variëren met de soort chocolade en de vulling naar smaak.
Aan de slag met een personal coach?
De kwaliteit van jouw gedachten en emoties zijn essentieel voor je welzijn. Maar om energiek en voluit te leven zijn de andere vijf pijlers even zo belangrijk.
Hoe zit het met jouw hoeveelheid dagelijkse beweging, voeding, fysieke training en motivatie? Je leert het in een lifestyle analyse van een personal coach.
