Er zijn nu zoveel plantaardige ‘kwarksoorten’ verkrijgbaar. Super fijn dat je als consument zelf kan kiezen. Maar is het een eiwitvervanger? O verhoog je onbedoeld je koolhydraten?
Continue readingVideo | Kwark vs Plantaardige kwark
Video | geroosterde kikkererwten
Geroosterde kikkererwten. Lekker als borrelhapje of als bijgerecht. Kruid ze naar smaak !
Continue readingVideo | Pompoensoep – eiwitrijk, glutenvrij en vegetarisch
Heerlijke fluweel zachte pompoensoep. Deze variant is eiwitrijk, glutenvrij en vegetarisch. De eiwitten komen uit de feta en pompoenpitten. Je kan de eiwitten van de feta vervangen of verhogen met geroosterde kikkererwten.
Continue readingVideo | Linzen spaghetti met gegrilde groente – eiwitrijk
Het is nu in iedere supermarkt te krijgen: pasta’s gemaakt van peulvruchten! Een top product, want deze pasta’s zitten veel hoger in eiwitten dan normale pasta. Hier een idee voor linzen spaghetti met gegrilde groente.
Continue readingVideo | Brood – glutenvrij, lactosevrij en met pure ingrediënten
In deze video zoom ik in op brood. Er is één brood dat ik lekker vind en dat voldoet aan mijn wensen van glutenvrij, lactosevrij en uit pure ingrediënten is gemaakt.
Continue readingVideo | Vis curry in minder dan 10 min
Een ‘follow along’ video om je te laten zien hoe simpel dit recept is. En ook nog snel, lekker en hoog in eiwitten.
Continue readingVideo | Hartige eiwitrijke pannenkoekjes in 5 min
Een ‘follow along’ video om je te laten zien hoe simpel dit recept is. En ook nog snel, lekker en hoog in eiwitten.
Continue readingVideo | Noten- en zadenbrood in 5 min
Ideale vervanger van brood. Hoog in eiwitten, laag in koolhydraten. Hoog in gezonde vetten dus ook hoog in kcal. Twee dunne plakjes met licht eiwitrijk beleg zijn genoeg voor ontbijt of lunch.
Continue reading